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固定餐

发布：湖北味邦餐饮管理有限公司 来源：http://www.yzkms.com/ 时间：2023-08-08

固定餐

提前报餐，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）或提供工作餐的条件下产生。

适用于：大多数企业以工作餐形式为员工提供生产生活保障，员工相对稳定的企业。

优点：做好充分的备餐，不会造成份量不足或浪费现象，员工能吃饱，伙食有保证，就餐速度快，伙食品质有保障。

缺点：固于传统，给经营方便的同时，菜品单一花样较少，相对其他方式缺乏灵活性。

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